Науково-технічна бібліотека НТУ "Дніпровська політехніка"
Циганенко В. О. Страви із фруктів та овочів
16.01.2021Наведено рецептуру та технологію приготування широкого асортименту з овочів, грибів і фруктів – закусок, перших, других страв, десертів. Різноманітні за добором продуктів, прості й вишукані страви кожна господиня може приготувати в різні пори року, користуючись наведеними у посібнику парадами.