Кравець В. С. Страви з картоплі

Кравець В. С. Страви з картоплі / В. С. Кравець. – Київ : Час, 1991. – 294 с.

У практичному довідковому посібнику наведено рекомендації по приготуванню та зберіганню кулінарних виробів з картоплі. Представлені такі розділи, як сервіс в домашніх умовах, поради кулінарам.

До книги увійшли понад 600 рецептів різноманітних картопляних страв. Видання ілюстровано кольоровими фото.