Вироби з тіста займають важливе місце у харчуванні людини. Вони смачні й поживні, але приготування та випікання їх є одним з найскладніших технологічних процесів.
У пропонованій книзі наведено рецепти приготування різних видів тіста та виробів з нього: тортів, тістечок, булочок. Це безумовно, допоможе господаркам прикрасити і збагатити свій стіл новими й оригінальними виробами.